Category Archives: najlepsze

Kruche ciasteczka korzenne – sprawdzony przepis

Bez kategorii, Boże Narodzenie, ciasteczka, korzenne, kruche, kuchnia, łatwe, najlepsze, pieczenie, proste, przepis, pyszne, smaczne, święta, szybkie
Ciasteczka korzenne chodziły za mną od pierwszych mroźnych dni. Maluch ucinający sobie drzemkę, ciepła herbata i dobre, sezonowe ciastko, to coś, co od dłuższego czasu śni mi się po nocach (żeby nie wydawało Wam się to wszystko zbyt kolorowe – Mikołaj porzucił popołudniową drzemkę na rzecz harców w towarzystwie pojękiwań wynikających z totalnego zmęczenia, a w nocy nadal budzimy się srylion razy…). O ile mamą ładnie śpiącego dziecka nie jestem, o tyle o kruche .
Czytaj więcej

Rogale Świętomarcińskie – przepis mojej mamy

Bez kategorii, do kawy, jak zrobić, kuchnia, najlepsze, przepis, pyszne, rogale świętomarcińskie
Rogale Świętomarcińskie kojarzą się głównie z Wielkopolską, skąd też pochodzą, ale powiem Wam szczerze, że mi jeszcze do niedawna nie kojarzyły się z niczym (wstyd 😆). Tak było do czasu, aż kilka lat temu, kiedy mieszkałam jeszcze we Wrocławiu, natknęłam się na nie w jednych z delikatesów. I nie, nie miały one nic wspólnego z tymi dyskontowymi, bo te najczęściej mają niewiele wspólnego z oryginalną recepturą. Były pyszne, ale ich cena była zawrotna. Pamiętam .
Czytaj więcej

Ciasto marchewkowe na mące pełnoziarnistej – bez miksera

Bez kategorii, bez miksera, ciasto marchewkowe, fit, kuchnia, Matką być, najlepsze, proste, przepis, szybkie, wypieki, zdrowe
Odkąd na świecie pojawił się Mikołaj, życie nabrało zupełnie innego wymiaru. Poza tym, że nasza codzienność zmieniła się nie do poznania, a ten Mały Człowiek spowodował, że kompletnie zwariowaliśmy na jego punkcie, zmianie uległ też istotny element życia w naszym – nazwijmy to – gospodarstwie domowym ;). Chodzi o użycie niezbędnych sprzętów AGD emitujących hałas, a w zasadzie zupełną rezygnację z tego typu upraszczaczy funkcjonowania w domowym zaciszu. I zacisze oznacza tu ZACISZE kiedy .
Czytaj więcej

Domowa piekarnia – bagietki pszenne na drożdżach

bagietki, bagietki pszenne, Bez kategorii, domowa piekarnia, kuchnia, na drożdżach, najlepsze, pieczywo, proste
Smak chleba, tego prawdziwego, to coś, co na zawsze wryło się w moją pamięć. Jako dziecko biegałam z przyjaciółmi o 5 rano do sióstr zakonnych, które wypiekały chleb w przykościelnej piekarni. Cóż to był za smak. Nie do odtworzenia. Jedliśmy go jeszcze ciepłego rwąc bochenek na kawałki i wgryzając się pospiesznie w chrupiącą skórkę. Doskonale pamiętam też chleb, który jadłam będąc u babci na wsi. Ciężki, wilgotny o lekko kwaśnym zapachu. O jego smaku .
Czytaj więcej